Jedan od izazova i čestih upita koje dobijam je vezan za poteškoće s kojima se susrećete na godišnjim odmorima. Šta jesti, kada, koliko? 

Ukoliko ste tek uspostavili neku rutinu u svojoj svakodnevnici razumijem da se javlja strah da će sve “pasti u vodu” kada odemo na odmor. 

Zbog toga stalno ističem koliko je važno da učimo o tome kako izgleda balansiran obrok, pa onda i nutritivno balansiran dan u obrocima. Ističem i važnost socijalizacije uz hranu. Kada idemo na odmor u drugu državu, naravno da trebamo probati lokalnu kuhinju i uživati u svim lijepim trenucima, bez osjećaja brige i opterećenosti.

Ovdje je najvažnije od svega da svjesno i s namjerom pristupamo obrocima koje biramo, te da i u toku jela održimo tu svjesnost. Porcije će vjerovatno biti nešto veće, ali nastojmo da u svakom trenutku slušamo svoj organizam i ne jedemo nešto samo jer je tu. Tada nam je od velike koristi upravo svo znanje koje smo stekli, a odnosi se na adekvatan sastav obroka i svjesnost o potrebama našeg organizma.  

Dajem vam nekoliko savjeta koji vam mogu koristiti kada ste na odmoru, ali većina njih se može primjeniti i na svakodnevni život.

• Počnimo dan sa balasniranim doručkom – Na odmoru nema izgovora da se nema vremena za konkretan doručak, i ovo je nešto na što najviše možemo utjecati! 

• Uz ručak i večeru obavezno dodajmo porciju povrća kao prilog bez obzira na vrstu obroka.

• Ukoliko želimo probati neki desert, glavni obrok neka bude laganiji ali i kompletan, gdje imamo konkretan izvor proteina, vlakana (primarno iz povrća) i nezasićenih masti.

• Obratimo pažnju na apetit prije obroka  – na skali od 1 do 5 ocijenimo našu glad – birajmo obrok u skladu sa time.

• Jedimo svjesno – najvažnije!  – Uživajmo u svakom zalogaju, žvaćimo polako.

• Hidrirajmo se – ne zaboravimo na unos dovoljne količine tečnosti kroz dan, mnogo je važno, posebno kada su temperature ovako visoke. 

• U restoranu smisleno i svjesno birajmo narudžbu – neka to bude nešto što nismo do sada probali. Razgovarajmo sa osobljem, potražimo preporuku i uvijek zamolimo za prilagodbu ukoliko je to potrebno. 

• Ukoliko je aktivni odmor u pitanju i mnogo smo u pokretu, nosimo sa sobom orašasto voće, vodu i neku voćku. Kao i u svakodnevnici, tako i na odmoru, važno je ne preskakati obroke i gladovati. 

• Budimo zahvalni na svim trenucima koje ćemo iskusiti i uspomenama koje ćemo kreirati.