Recepti

Volim Božić i sva osjećanja koja budi. Sjeća me na baku, na tradicionalno kićenje jelke u njenom stanu na Badnje večer, na stare okrnjene kuglice, na toplinu tea peći koja je grijala njenu kuhinju, i na miris domaće lijene pite od jabuka. Tradiciju i dalje pratimo, jelka se i dalje kiti, ali okus i miris […]

Malo drugačija verzija obroka za ponijeti ovaj put. Za počastiti sebe na poslu, za iznenaditi nekoga, za dušu. Kolač od tikve iz jedne posude. 🎃 Tikva je toliko raznovrsna. Kada pomislim da sam izgubila ideje kako je još mogu iskoristiti, uvijek se ipak nešto da smisliti.Recept za ovaj kolač od tikve dolazi u pojedinačnoj porciji […]

Ako želite obrok koji se lako pravi, lako pakuje i nosi, a uz to može i duže trajati – ovo je taj 😊 U mojim programima se često nalaze različite varijacije ovakvih obroka, upravo zbog brzine njihove pripreme i same praktičnosti.Ovo može biti zaseban obrok ili dodatak nekom drugom. Kada počinjemo uvoditi neku strukturu i […]

Jedan od najčešćih izazova sa kojima se susrećemo kada nastojimo promijeniti prehrambene navike je reduciranje unosa prerađenog šećera uglavnom iz slatke hrane.  Nekoliko je uzroka koji dovode do povećanje potrebe za slatkišima, pa ću vam ih navesti prema nekom redoslijedu:  Loša higijena sna (naravno, opet san) Neredovni obroci Nekompletni obroci Dehidracija Neadekvatno nošenje sa stresom […]

Prije nekoliko mjeseci sam odlučila pokrenuti jednu seriju postova obroka za ponijeti, jer znam da je to jedan od najvećih izazova s kojima se susrećete. Cilj mi je bio da to budu obroci koji se vrlo jednostavno pripremaju, ne oduzimaju mnogo vremena, mogu se pripremiti i unaprijed, a da su naravno u isto vrijeme balansirani, […]

Ono što je značajno da znate u vezi ovog recepta je da se svi sastojci mogu kombinovati i u drugačijem obliku. Osim sendviča možete napraviti recimo salatu od ovih sastojaka i dodati prepečene kockice hljeba  Ja sam koristila sourdough hljeb iz Maison coco pekare (Zrno) jer ga mnogo volim. Kada ga kupim izrežem na tanje kriške, […]

Ovaj recept me je oduševio. To je jedno od onih jela koje bih tutkala najvećim skepticima da probaju, jer znam da bi im se dopalo 😀 Imala sam puno crvene leće koja bi me onako “virila” kada god bih otvorila kuhinjski pretinac, čekajući da bude iskorištena za nešto. Za ovaj recept sam doslovno iskoristila ono […]

Da presiječemo slijed slanih obroka sa jednim slatkim. Ovo je recimo dobra opcija za ponijeti ukoliko treniramo ujutro i nakon treninga idemo dalje u obaveze, posebno ukoliko ste tim #slatkidoručak 😃  Ukoliko želite djeci napraviti neki obrok da ponesu u školu, sa ovim sigurno nećete pogriješiti, već možda i podstaći radoznalost njihovih vršnjaka, i tako […]

Ovo je meni jedan od nadražih obroka za ponijeti, a sastojke sigurno svi imamo skoro uvijek kući.  Dopada mi se jer su ove polpete neutralne, pa se mogu kombinovati sa različitim prilozima.  Ja ih najčešće pečem na tavi na malo kokos ulja, ali ako pravim veću količinu onda ipak idu u rernu na pek papir. […]

Ovo je jedan od onih obroka koji nastane u 2 minute od sastojaka koji u tom trenutku nalaze u kuhinji, a tako se lijepo slažu i nadopunjuju. Slično nešto kao i sa ljudima, gdje spontane neforsirane situacije vode ka najljepšim odnosima. 🙂  Koristila sam kus kus od kukuruznog i rižinog brašna, mnogo mi se dopada […]